春风送暖，万物复苏，千里寂一冬的小龙虾随气温攀升纷纷活跃。在安徽省长丰县造甲镇凤群社区的国度级稻渔轮廓种养示范区，连片稻虾田水波涟漪，农户抢持春日农时，忙着捕捞头拨水灵小龙虾，将这份春日鲜味谈稳稳端上市民餐桌。

餐馆雇主到田头收购杜平刚捕捞上来的春虾 杜刚 摄

春日暖阳洒在500亩连片稻虾田上，水源填塞，水草轻晃，勃勃盼愿。种养户杜平在田埂间穿梭，弯腰拿起虾笼，笼中青红相间的小龙虾挥舞着有劲的钳子，水灵悉数；刚倒出的小龙虾在筐里蹦跳，个个个头鼓胀。“全是青虾，个头也大，都在5钱重以上。”长丰县造甲镇顺平家庭农场细致东谈主杜平笑着先容。

春暖虾肥，鲜味正浓。杜平先容，这批小龙虾均为前年秋天繁育，收货于本年冬天气温偏高，滚球app中国官方网站小龙虾苏醒早、滋长快，比往年提前近半个月上市。品性出众，个头可达五六钱重，壳薄肉满、鲜嫩紧实，价钱也比往年实惠不少。“本年价钱比往年低廉，像这么的虾才20多块钱一斤，前年要三四十块，可爱吃的市民不错定心尝鲜。”杜平坦言。

杜平在收笼起春虾 杜刚 摄

看成市民餐桌上的“常客”，头拨小龙虾一上市就诱导了不少东谈主前来抢鲜。杜平每天捕捞的小龙虾，尊龙凯时中国官方入口一部分被商贩收购，还有不少临近餐馆雇主专程赶到田头现场采购，只为锁住最清新的口感。“许多门客就盼着春虾上市，独一农户捕虾，咱们就第一时间来收。”餐馆雇主陶冬林说谈，“本年价钱低，点龙虾的顾主也更多了，都念念尝尝鲜。”

辉煌身形上乘的春虾 杜刚 摄

造甲镇国度级稻渔轮廓种养示范区，永远实行“一水两用、一田双收”的稻虾共养生态款式。小龙虾依托田庐的水草和自然饵料当然滋长，肉质很是鲜嫩，尽显原生态本味。“稻虾共养不成打药也不成施肥，品性高出好，都是纯自然的小龙虾。爽直事后，小龙虾的产量还会大幅升迁。”杜平先容，现在，农场每天可捕捞近百斤制品小龙虾投放市集，跟着气温不竭升高，小龙虾将逐步插足广泛量上市期。

“社区依托这片国度级稻渔轮廓种养示范区，随意推稻虾共养，既保护了好生态，又让农户一亩田能挣两份钱，实果真在拓宽了增收路。”凤群社区党总支文告李照龙补充谈，下一步，咱们也会接着完善繁衍的配套法子，多给农户传手艺、教按次，把咱长丰小龙虾的牌子打响，让更多东谈主贯通咱这里的好虾，带着大伙儿一王人多挣钱、过好日子。（杜刚 杨天泽）

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